Stangenbohne Brunhilde

Sorte	Brunhilde – dunkel-lila gefärbte lange Hülsen, werden beim Kochen grün
Aussaat	Anfang Mai bis Ende Juni ins Freiland, Rankhilfen vor der Aussaat errichten
Anzucht	Anzucht auch auf der Fensterbank möglich, das verhindert den Befall mit Wurzelfliegen und ermöglicht eine frühere Ernte
Pflanzung/Keimung	Kann schon früh gelegt werden, verträgt Temperaturen bis minus 5 Grad
Saattiefe	2-3 cm
Reihenabstand	50 x 30-40 cm
Eigenschaften	hoher Eiweißgehalt, reich an essentiellen Aminosäuren, Spurenelementen und Vitaminen
Nährstoffbedarf	Leguminose, trägt Stickstoff in den Boden ein
Standort	niedrige Temperaturen und feuchtes Klima
Gute Nachbarn	Bohnenkraut, Gurken, Ringelblumen, Rote Bete, Salat, Sellerie, Spinat, Tagetes
Schlechte Nachbarn	Buschbohnen, Erbsen, Lauch, Zwiebeln
Wuchshöhe	über 2 m
Ernte	Mitte Juli bis Mitte Oktober, für die Winterlagerung oder den Nachbau am Stängel vertrocknen lassen
Erhältlich	Bingenheimer Saatgut