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Garten

Hochbeete bepflanzen

Diese Woche möchten wir euch unsere Hochbeete vorstellen und euch zeigen, wie man Hochbeete bepflanzen kann. Es gilt zunächst zu entscheiden, ob die Pflanzen ein- oder mehrjährig sind. Bei einjähriger Bepflanzung kann jedes Jahr neu entschieden werden, was in den Hochbeeten wachsen soll. Bei mehrjähriger Bepflanzung z.B. mit Kräutern bleiben die Pflanzen über mehrere Jahre… Weiterlesen Hochbeete bepflanzen

Garten

Hochbeete bauen

Hochbeete liegen aktuell sehr im Trend und das hat gute Gründe: Die Arbeit an Hochbeeten ist rückenschonender als die Arbeit im BodenIn Hochbeeten lassen sich auch an Orten Pflanzen anbauen, an denen das ansonsten nicht möglich wäre, z.B. auf gepflasterten Stellen im Garten oder im öffentlichen RaumWird ein Hochbeet klassisch aufgebaut wie ein Kompost, profitieren… Weiterlesen Hochbeete bauen

Garten

Tipps bei Trockenheit im Garten – Teil 2

Letzte Woche haben wir in Teil 1 fünf Ideen mit euch geteilt, was ihr gegen Trockenheit und Hitze im Garten oder auf dem Balkon tun könnt, heute folgt Teil 2: Nicht alle Pflanzen benötigen volle Sonne. Auch im Halbschatten kann alles mögliche angebaut werden. Dort ist die Austrocknung und der Wasserbedarf geringer. Entweder habt ihr… Weiterlesen Tipps bei Trockenheit im Garten – Teil 2

Rezepte

Karottensuppe

Zwiebeln anbraten, Karotten und Ingwer dazu geben und kurz anbraten, dann mit kochendem Wasser aufgießen und gar kochen. Salzen und kurz vor dem Servieren (wenn vorhanden frischgepressten) Orangensaft dazugeben. Variante: Auch mit Süßkartoffeln sehr lecker!

Allgemein

Un-Kräuter

Diese Woche geht es um das allen Gärtner*innen wohlbekannte Thema „Unkraut“. Bei der Begriffsfindung geht es schon los: Ist „Unkraut“ zu abwertend und sollten die frohwüchsigen Gartenbewohner eher „Wildkräuter“ oder „Beikräuter“ genannt werden? Es wird deutlich, dass es hier auch um eine Definitionsfrage geht: Viele von uns als Unkräuter abgestempelte Pflanzen bieten Futter für Vögel,… Weiterlesen Un-Kräuter