SortePimpinelleVegetationsdauermehrjährigAussaatApril bis SeptemberAnzuchtab FebruarSaattiefe1 cmReihenabstand30 x 25 cmGeschmackgurkenähnlichEigenschaftenenthält Gerbstoffe, Flavonoide, Vitamin C sowie SanguisorbinNährstoffbedarfnährstoffarm bis -mäßigStandortsonnig, trocken, kalkhaltigGute NachbarnGuter Nachbar für alle Pflanzen, ideal an Beeträndern, sorgt für Entgiftung des BodensSchlechte Nachbarnkeine bekanntWuchshöhe30 - 60 cmErnteMitte Mai bis Ende SeptemberSonstigeswinterhartErhältlichBingenheimer Wir haben uns bei folgenden Quellen über die Pflanze informiert: https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/ Weinrich, Christa. Mischkultur im… Weiterlesen Pimpinelle
Kategorie: Pflanzen-Steckbriefe
Radieschen
SorteRadieschen ParatVegetationsdauereinjährigAussaatDirektsaat April - JuliSaattiefe1,5 cmReihenabstand20 cm x 3cmGeschmackleicht scharf, Schärfe nimmt ab bei guter WasserversorgungNährstoffbedarf geringStandortsonnig, luftig, humusreichGute NachbarnBohnen, Erdbeeren, Kresse, Möhren, Salat, TomatenSchlechte NachbarnGurken, Zucchini, KohlrabiWuchshöhe10 -15 cmErnteIm Frühjahr/Herbst nach 8 Wochen, im Sommer nach 4 WochenErhältlichDreschflegel Wir haben uns bei folgenden Quellen über die Pflanze informiert: https://www.dreschflegel-shop.de/wurzelgemuese/radieschen/1984/radieschen-parat?number=54117 Weinrich, Christa. Mischkultur im Hobbygarten. Stuttgart:… Weiterlesen Radieschen
Mangold
SorteRhubarb ChardAussaatVoranzucht Mitte März bis Anfang JuniSaattiefe3 cmReihenabstandStielmangold 40 x 30 cm Schnittmangold 25-30 x 25 cmNährstoffbedarfmittelStandortSonne oder Halbschatten, gleichmäßig feuchte ErdeGute NachbarnBuschbohnen, Kohlarten, Möhren, Radieschen, RettichSchlechte NachbarnSpinat, Rote Beete, RübenErnteMai bis OktoberSonstigeswird von Schnecken gemiedenErhältlichdreschflegel-saatgut.de Wir haben uns bei folgenden Quellen über die Pflanze informiert: https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/ http://www.dreschflegel-saatgut.de Weinrich, Christa. Mischkultur im Hobbygarten. Stuttgart: Eugen… Weiterlesen Mangold
Postelein
Portulak und Postelein werden fälschlicherweise oft synonym verwendet, sind aber zwei verschiedene Pflanzen, die jedoch beide als Rohkost im Salat oder gedämpft ähnlich wie Spinat zubereitet werden können. Für Verwirrung sorgen auch die unterschiedlichen Trivialnamen der beiden Pflanzen. TrivialnamePostelein, gewöhnliches Tellerkraut, Winterportulak, KubaspinatBotanischer NameClaytonia perfoliata oder synonym Montia perfoliataAussaatganzjährig, mit Ausnahme Juni bis August, im… Weiterlesen Postelein
Rote Bete
SorteJannisAussaatDirektsaat April - Mitte JuniSaattiefe3 - 4 cmReihenabstand30 x 10 cmNährstoffbedarfmittelStandortdurchlässig, sonnigGute NachbarnBohnen, Erbsen, Kohl, Gurken, Zucchini, SalatSchlechte NachbarnAuberginen, Kartoffeln, Paprika, MangoldErnteMitte Juli - Ende OktoberErhältlichBingenheimer Wir haben uns bei folgenden Quellen über die Pflanze informiert: https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/ Weinrich, Christa. Mischkultur im Hobbygarten. Stuttgart: Eugen Ulmer KG. 2019.
Kürbis
SorteRed KuriAnzuchtVoranzucht Mitte April, Auspflanzen Mitte MaiKeimtemperatur20 GradSaattiefe2-3 cmReihenabstand1m x 1mGeschmackfein, nussigNährstoffbedarfhoch, wächst gerne beim KompostStandortSonne bis Halbschatten, durchlässiger BodenGute NachbarnBohnen, Erbsen, Mais, Zwiebeln, Rote BeteSchlechte NachbarnZucchini, GurkeErnteAugust bis OktoberSonstigesdie Schale ist essbarErhältlichBingenheimer Wir haben uns bei folgenden Quellen über die Pflanze informiert: https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/ Weinrich, Christa. Mischkultur im Hobbygarten. Stuttgart: Eugen Ulmer KG. 2019.
Erbsen
SorteKleine RheinländerinAussaatDirektsaat März bis Ende MaiSaattiefe3-5 cmReihenabstand30-45 x 3 cm oder Doppelreihe mit Rankhilfe und 60-80 cm WegNährstoffbedarf geringStandortlockerer und humusreicher Boden, Halbschatten und SonneGute Nachbarn Kohl, Fenchel, Mangold, Zucchini, RadieschenSchlechte Nachbarn Bohnen, Kartoffeln, Lauch, ZwiebelnWuchshöhe40-50 cmErnteMitte Juni bis Ende AugustSonstigesverträgt Frost bis zu -5 Grad, kann also schon früh ausgesät werdenErhältlichBingenheimer Wir haben uns bei folgenden Quellen… Weiterlesen Erbsen
Grünkohl
SorteLerchenzungen, Norddeutsche ZüchtungVoranzuchtMaiPflanzungJuniKeimtemperatur15-20 GradSaattiefe1 cmReihenabstand75 cm x 45 cmNährstoffbedarfhochStandortsonnig, humosGute NachbarnErbsen, Bohnen, Gurken, Salat, Tomaten, Salbei, SpinatSchlechte Nachbarnandere Kohlsorten, Kartoffeln, Zwiebeln, KnoblauchErnteOktober - DezemberErhältlichBingenheimer Wir haben uns bei folgenden Quellen über die Pflanze informiert: https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/ Weinrich, Christa. Mischkultur im Hobbygarten. Stuttgart: Eugen Ulmer KG. 2019.
Spinat
SorteButterflayAussaatDirektsaat März-April oder Juli-SeptemberSaattiefe3 cmReihenabstand30 cmNährstoffbedarfgering, SchwachzehrerStandortfeuchter lockerer Boden, volle Sonne oder HalbschattenGute Nachbarnmit den meisten Pflanzen gut verträglichSchlechte NachbarnMangold, Rote BeteErnte6-8 Wochen nach AussaatErhältlichBingenheimer Wir haben uns bei folgenden Quellen über die Pflanze informiert: https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/ Weinrich, Christa. Mischkultur im Hobbygarten. Stuttgart: Eugen Ulmer KG. 2019.
Zucchini
SorteZucchini: Cocozelle von TripolisVegetationsdauereinjährigAussaat Freilandab Mitte MaiVoranzuchtab Mitte AprilKeimtemperatur18-20 GradSaattiefe3 cmReihenabstand100 cm x 100 cmNährstoffbedarfBei Kultivierung mit Kompost düngen, braucht viel WasserStandortsonnig bis halbschattig, nährstoffreichen, lockeren sowie humosen BodenGute NachbarnBohnen, Erbsen, Mais, Rote Bete, ZwiebelnSchlechte NachbarnGurkenErnte6-8 Wochen nach Pflanzung, ab Mitte JuniSonstigeshoher ErtragErhältlichBingenheimer Wir haben uns bei folgenden Quellen über die Pflanze informiert: https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/ Weinrich,… Weiterlesen Zucchini